Пирог жульен с грибами рецепт с

Пирог жульен с грибами рецепт с

Пирог жульен с грибами рецепт с

По рецепту готовили
3 раза

  • Шаг 1 Приготовление пирога со сметаной, курицей и грибами: шаг 1 1 В миске смешиваем растопленное сливочное масло с мелко натертым сыром, яйцом, солью, сахаром
  • Шаг 2 Приготовление пирога со сметаной, курицей и грибами: шаг 2 2 Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто
  • Шаг 3 Приготовление пирога со сметаной, курицей и грибами: шаг 3 3 Тесто руками распределяем по дну и бокам разъемной формы,ставим в холодильник
  • Шаг 4 Приготовление пирога со сметаной, курицей и грибами: шаг 4 4 Заранее обжариваем грибы до выпаривания жидкости, выкладываем их на тарелку
  • Шаг 5 Приготовление пирога со сметаной, курицей и грибами: шаг 5 5 Нарезаем и пассируем лук
  • Шаг 6 Приготовление пирога со сметаной, курицей и грибами: шаг 6 6 Для начинки холодные сливки взбить со сметаной и мукой
  • Шаг 7 Приготовление пирога со сметаной, курицей и грибами: шаг 7 7 К луку добавляем мелко нарезанное филе и быстро обжариваем
  • Шаг 8 Приготовление пирога со сметаной, курицей и грибами: шаг 8 8 Затем выкладываем туда же грибы
  • Шаг 9 Приготовление пирога со сметаной, курицей и грибами: шаг 9 9 И заливаем все сметаной со сливками.Посолить, поперчить по вкусу, томить, помешивая, до легкого загустевания массы
  • Шаг 10 Приготовление пирога со сметаной, курицей и грибами: шаг 10 10 Полученную начинку выкладываем в форму на тесто
  • Шаг 11 Приготовление пирога со сметаной, курицей и грибами: шаг 11 11 Густо посыпаем натертым сыром
  • Шаг 12 Приготовление пирога со сметаной, курицей и грибами: шаг 12 12 Запекаем в духовке при 180С минут 40.
  • Шаг 13 Приготовление пирога со сметаной, курицей и грибами: шаг 13 13 Достаем из формы,остужаем и только тогда нарезаем!Приятного аппетита!
Комментарии (22)

Всего комментариев: 22

Вконтакте (1)
Источник: http://nyam.ru/recipes/vypechka/pirogi/pirog-zhulen-s-kuricej-i-gribami


Пирог жульен с грибами рецепт с

Пирог жульен с грибами рецепт с

Пирог жульен с грибами рецепт с

Пирог жульен с грибами рецепт с

Пирог жульен с грибами рецепт с

Пирог жульен с грибами рецепт с

Пирог жульен с грибами рецепт с

Пирог жульен с грибами рецепт с

Пирог жульен с грибами рецепт с